一棵棵身姿摇曳的紫苏在林间繁荣成长；成群结队的东北黑蜂在椴树林中嗡嗡作响；新鲜的山野菜顶破土层，散宣布阵阵幽香……苍茫林海，满满粮仓，这儿是森林运营总面积达

　　作为国有要点林区，从前产值最高峰时，全国所用的每10根木头中，将近3.5根产自这儿。现在放下砍树斧锯，拿起种树锹镐，安居乐业的黑土地更绿了，林下栽培、林下饲养、林下收集加工……偌大的林区俨然成了一座立体的大粮仓。

　　“小小的紫苏叶，批发给烤肉店能卖到10元钱一公斤，真是妥妥的‘金叶子’。”栽培户王泽旭种了400多亩紫苏。他说，现在每亩紫苏可收成两茬鲜叶，亩产达500公斤，年收入超越200万元人民币。紫苏让他鼓起了腰包，过上了好日子。

　　地处长白山余脉一侧、三江灌流之地的桦南林区有悠长的紫苏栽培前史。“咱们的地理位置非常适合紫苏的成长，紫苏自身喜光、耐寒、耐旱、耐贫瘠，成长期的昼夜温差越大，越简单积累香气。”王泽旭说。

　　像他这样的紫苏栽培户在桦南林区还有许多。一株株紫苏在这儿落地生根，香飘千家万户，成为助力致富的“紫黄金”，现在桦南林区的紫苏工业带动1000余户栽培户完成户均年增收4万元。

　　“咱们确认了以紫苏栽培为主体、紫苏深加工等多元化开展的思路，研制出产紫苏油、紫苏鸡蛋、紫苏月饼、山珍礼包等一系列森林食物。”桦南林区农盛园食物有限公司总司理卢力飞拿起一瓶紫苏油递给记者，“这瓶紫苏油亚麻酸含量到达69.2%，一般紫苏油中等水准为40%到60%。”

　　走进紫苏油的出产车间，一粒粒咖啡色的紫苏籽正在脱壳机上跳动。紫苏籽通过水洗、烘干、脱壳、分级、冷榨、精粹、罐装等环节后，“摇身一变”成了一瓶瓶香气袭人的紫苏油，而这仅仅许多紫苏产品的一类。

　　每到节日接近，这儿出产的系列紫苏森林食物都是抢手的伴手礼，求过于供。卢力飞说，上一年出售额到达2900多万元，本年还要持续扩展出产规划。

　　“咱们要借省域公共品牌的春风，打造高寒紫苏新手刺。”谈及未来开展，卢力飞决心满满。

　　如玉皎白，宛如凝脂，细腻中闪着星星点点的光泽。这便是迎春黑蜂椴树蜜，也是林区人养出的“小甜美”。

　　坐落黑龙江省饶河东北黑蜂国家级天然保护区核心区的迎春林区，具有得天独厚的蜂群优势。林区相对关闭的环境，许多的野生椴树，为黑蜂供给了绝佳的成长繁育环境。

　　春日暖阳下，休眠了一个冬季的黑蜂群迎来了“复苏”时间。10多名养蜂技术人员齐聚黑蜂饲养基地，为行将“出窖”的近百箱黑蜂繁忙起来。

　　“俗语说‘椴树花开香十里’，每逢7月份椴树开花，整个山林里都弥漫着淡淡的幽香。尽管椴树的花朵很小，但中心含着的蜜汁，肉眼都可以观察到。”黑蜂饲养技术员姜永明介绍，将椴树花含在口中，便可咂出甜美的蜜汁。椴树的年份与出蜜量有很大联系，迎春林区有许多百年以上的野生椴树，为饲养黑蜂供给了天然的“大粮仓”。

　　“咱们出产的‘迎春黑蜂椴树蜜’活性酶值到达10.9，游离氨基酸含量也比一般蜂蜜高出37%。”迎春林业局有限公司工业部部长刘化春提及自家的产品时非常自豪。

　　“现在有53户专业养蜂人和310群黑蜂饲养种群，未来的方针是规划扩展到1500群。”刘化春说，2023年林区的蜂产品股份有限公司营收870万余元，本年有望打破千万元。

　　从林菌、林果、林菜、林蜂、林药到森林水、森林茶……依托于广袤的森林资源，黑龙江省上一年的林下经济总产值打破900亿元，增速到达10%。

　　多阔叶混交林、多陡峭坡地，加之蚂蚁河穿流而过，苇河林区的气候、土壤和水源非常适合野菜成长。刺嫩芽、大叶芹、燕尾菜、猴腿菜、蕨菜等时令山野菜力争上游“冒出了头”，幽香四溢，鲜翠欲滴。

　　对这些山野菜，林区人自有自己的吃法，刺嫩芽炒鸡蛋、大叶芹炒肉片、燕尾菜蘸大酱……大森林的产品非常丰厚，吃不了的山野菜怎么办？卖！

　　“这是本年的最终一茬大叶芹，行情特好，我现已卖了一万多块钱。”55岁的乡民胡莲英兴奋地说，春天挖野菜，夏天采蘑菇，秋天拣核桃，许多乡民都习惯跑山挖野菜采山货，每年忙一个多月，就能多挣一两万元。从采来吃到拿来卖，采山野菜渐渐的变成了乡民们开春时的“必修课”了。

　　瞄准有利商机，苇河林区成立了天然食物公司，主要是做山野菜精深加工和出售，让林区大众家里的山野菜通过精加工，走向市场、被端上全国各地大众餐桌，让大森林的奉送变成乡民兜里的“真金白银”。

　　分拣、焯水、冲刷、装袋、称重、封装……每年的山野菜采摘季，一车车的山野菜被送到这儿，苇河林区天然食物公司的出产车间一派繁忙现象。

　　“采摘下来的山野菜，要在当天及时送到车间做深加工，车间里常常飘着幽香。”苇河林区天然食物公司司理王德强介绍，他们开始建立酱菜、腌渍菜、即食山野菜3个系列的出产方向。

　　源自负森林、产自黑土地的森林食物天然不愁卖。现在，苇河林区天然食物公司与哈尔滨、牡丹江、佳木斯等地的多家商超达到合作意向。

　　“上一年咱们光蕨菜这一个种类的山野菜就出售了1.5万斤，本年咱们有决心将出售收入打破150万元！”王德强说，未来将持续发挥森林资源生态优势，开展山野菜精加工工业，不停地改善改造研制山野菜森林食物。

　　“上一年咱们的森林食物完成盈余收入3.03亿元，进驻800余家大型连锁商超，还与国家林草局在北京一起举行‘森林食物周’活动。”龙江森工集团党委书记、董事长张冠武说，现在龙江森工集团已开宣布12大类、160余种森林食物，将为美好生活供给更丰厚的中高端森林食物。